Крылья индейки в духовке

⏱ 100 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Крупные крылья индейки в маринаде из соевого соуса, мёда и чеснока запекаются до мягкости и карамельной корочки.

Крылья индейки у нас часто берут на рынке или в огороде, главное — не пересушить: маринад из соевого соуса, мёда и чеснока спасает от сухости. Запекайте до тёмной карамельной корочки, но следите, чтобы мёд не подгорел. Подавайте с картофельным пюре или тушёной капустой — сытный ужин для всей семьи.

На порцию (324 г)

Белки59,7 г · 38% ккал

Жиры40,2 г · 57% ккал

Углеводы7,5 г · 5% ккал

31% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 194 ккал · Б 18,4 · Ж 12,4 · У 2,3 г

BКлетчатка 0,5 г · Сахар 6,2 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Крылья индейки1200 г4 крыла
Соевый соус40 г2 ст. л.
Мёд30 г1 ст. л.
Чеснок10 г3 зубчика
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

4 порции — 2516 ккал · порция 629 ккал — 31% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разрежьте крылья по суставам, крайние фаланги можно отложить на бульон.
Шаг 2. Замаринуйте в смеси соевого соуса, мёда, чеснока, паприки и масла на 1 час.
Шаг 3. Выложите в форму, накройте фольгой и запекайте 50 минут при 180 °C.
Шаг 4. Снимите фольгу и запекайте 20–25 минут при 210 °C, поливая маринадом.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Крылья индейки в духовке»?

В одной порции (около 324 г) — 629 ккал: белки 59,7 г, жиры 40,2 г, углеводы 7,5 г. В 100 г готового блюда — 194 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 100 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (629 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →