
Круассан с ветчиной и сыром
Хрустящий круассан с ветчиной, сыром и горчицей — кофейный завтрак как в парижском кафе.
В белорусских кофейнях круассан с ветчиной и сыром — завтрак на бегу, но дома его собирают из готового круассана. Вместо эмменталя берут местный полутвёрдый сыр, а дижонскую горчицу заменяют обычной. Запекают до расплавления сыра и едят горячим с листовым салатом.
На порцию (128 г)
Белки16,9 г · 17% ккал
Жиры23,7 г · 54% ккал
Углеводы28,3 г · 29% ккал
20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 310 ккал · Б 13,3 · Ж 18,6 · У 22,2 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Круассан120 г2 шт
- Ветчина60 г4 тонких ломтика
- Эмменталь50 г2 ломтика
- Горчица дижонская10 г2 ч. л.
- Салат листовой15 г2 листа
2 порции — 790 ккал · порция 395 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Круассаны разрежьте вдоль, не дорезая до конца, и прогрейте 3 минуты в духовке при 180 °C.
Шаг 2. Смажьте срез горчицей.
Шаг 3. Вложите салат, ветчину и сыр, слегка прижмите и подавайте.

Сжечь эту порцию
≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Круассан с ветчиной и сыром»?
В одной порции (около 128 г) — 395 ккал: белки 16,9 г, жиры 23,7 г, углеводы 28,3 г. В 100 г готового блюда — 310 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (395 ккал) и сытная за счёт белка (16,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию

Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию

Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию