Креветки жареные с чесноком

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Креветки, обжаренные на сливочном масле с чесноком и петрушкой. Пять минут у плиты — и ресторанная закуска готова.

В Беларуси креветки чаще покупают варёно-морожеными, поэтому их быстро обжаривают на сливочном масле с чесноком и петрушкой. Подают как закуску к пиву или на праздничный стол. Главное — не передержать, иначе станут резиновыми.

На порцию (235 г)

Белки40,9 г · 54% ккал

Жиры14,3 г · 42% ккал

Углеводы3 г · 4% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 130 ккал · Б 17,5 · Ж 6,1 · У 1,3 г

BКлетчатка 0,3 г · Сахар 0,3 г · Соль 2,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Креветки400 г400 г очищенных
Масло сливочное 82.5%20 г1 ст. л.
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Чеснок15 г3 зубчика
Петрушка10 гнесколько веточек
Сок лимона10 г2 ч. л.
Соль4 гпо вкусу

2 порции — 608 ккал · порция 304 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разморозьте и обсушите креветки.
Шаг 2. Разогрейте оба масла, добавьте мелко нарезанный чеснок на 30 секунд.
Шаг 3. Выложите креветки и жарьте по 1,5–2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
Шаг 4. Посолите, сбрызните лимонным соком, посыпьте петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Креветки жареные с чесноком»?

В одной порции (около 235 г) — 304 ккал: белки 40,9 г, жиры 14,3 г, углеводы 3 г. В 100 г готового блюда — 130 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (304 ккал) и сытная за счёт белка (40,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.