Креветки в сливочном соусе с пармезаном

Креветки в сливочном соусе с пармезаном

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Креветки в сливочном соусе с чесноком и пармезаном — готовятся за 15 минут, подаются с зеленью.

В Беларуси креветки в сливочном соусе с пармезаном готовят как ресторанное блюдо дома. Сливки 20% и сливочное масло дают густую основу, чеснок и шпинат добавляют свежесть. Подают с пастой, рисом или просто с хлебом на ужин. Пармезан можно заменить любым твёрдым сыром. Главное — не переварить креветки, иначе они становятся резиновыми.

На порцию (344 г)

498

Белки51 г · 41% ккал

Жиры29,7 г · 54% ккал

Углеводы6,8 г · 5% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 145 ккал · Б 14,8 · Ж 8,6 · У 2 г

CКлетчатка 1 г · Сахар 3,3 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 996 ккал · порция 498 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Растопите масло, обжарьте креветки по 1 минуте с каждой стороны, выньте.

  2. Шаг 2. Обжарьте чеснок 30 секунд, влейте сливки и доведите до кипения.

  3. Шаг 3. Вмешайте пармезан и шпинат, уварите 2 минуты.

  4. Шаг 4. Верните креветки на 1 минуту, посолите, посыпьте перцем и петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Креветки в сливочном соусе с пармезаном»?

В одной порции (около 344 г) — 498 ккал: белки 51 г, жиры 29,7 г, углеводы 6,8 г. В 100 г готового блюда — 145 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 498 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →