Креветки в пиве

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Креветки, сваренные в пиве с чесноком и укропом, — пряная закуска для компании.

В Беларуси креветки в пиве варят чаще всего для компании, добавляя в кастрюлю чеснок и укроп, а иногда лавровый лист. Пиво берут светлое, не горькое, чтобы не перебить вкус; воду не солят слишком сильно, иначе креветки станут резиновыми. Подают горячими, с лимоном и соусом, и чистят прямо за столом.

На порцию (462 г)

Белки41,2 г · 83% ккал

Жиры1,1 г · 5% ккал

Углеводы6 г · 12% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 50 ккал · Б 8,9 · Ж 0,2 · У 1,3 г

BКлетчатка 0,2 г · Сахар 0,2 г · Соль 4,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Креветки800 г800 г в панцире
Пиво светлое500 г1 бутылка
Вода500 г2 стакана
Чеснок15 г3 зубчика
Укроп15 г½ пучка
Лавровый лист1 г2 шт
Соль15 г1 ст. л.

4 порции — 928 ккал · порция 232 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте пиво с водой, добавьте соль, лавровый лист, раздавленный чеснок и стебли укропа, доведите до кипения.
Шаг 2. Опустите креветки и варите 2–3 минуты после повторного закипания.
Шаг 3. Выключите огонь и оставьте креветки в отваре на 5 минут.
Шаг 4. Откиньте и посыпьте рубленым укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Креветки в пиве»?

В одной порции (около 462 г) — 232 ккал: белки 41,2 г, жиры 1,1 г, углеводы 6 г. В 100 г готового блюда — 50 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (232 ккал) и сытная за счёт белка (41,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →