Креветки с цукини на сковороде

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Креветки с ломтиками цукини, чесноком и лимонной цедрой — лёгкий ужин за 15 минут.

В Беларуси креветки с цукини готовят летом, когда кабачки с огорода самые нежные. Цедра лимона и чеснок отлично работают с местным оливковым маслом, а сок добавляют в самом конце. Подают как лёгкий ужин или с отварным рисом.

На порцию (321 г)

Белки32,4 г · 56% ккал

Жиры8,7 г · 34% ккал

Углеводы5,6 г · 10% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 72 ккал · Б 10,1 · Ж 2,7 · У 1,8 г

AКлетчатка 1,9 г · Сахар 4 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Креветки300 г300 г очищенных
Цукини300 г1 шт
Чеснок10 г2 зубчика
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Цедра лимона2 г½ ч. л.
Сок лимона10 г2 ч. л.
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

2 порции — 462 ккал · порция 231 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте цукини полукружьями толщиной 5 мм.
Шаг 2. Обжарьте цукини на масле на сильном огне 4 минуты, посолите.
Шаг 3. Добавьте креветки и чеснок, жарьте 3 минуты.
Шаг 4. Добавьте цедру и лимонный сок, поперчите и перемешайте.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Креветки с цукини на сковороде»?

В одной порции (около 321 г) — 231 ккал: белки 32,4 г, жиры 8,7 г, углеводы 5,6 г. В 100 г готового блюда — 72 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (231 ккал) и сытная за счёт белка (32,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.