Креветки на гриле с салатом из рукколы

Креветки на гриле с салатом из рукколы

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутВысокобелковое

Креветки на шпажках с паприкой и лимоном — быстро на сковороде-гриль, к ним свежий салат.

В Беларуси креветки на гриле часто делают на даче или на балконе, а рукколу рвут с огорода или берут на рынке. Креветки маринуют в оливковом масле с чесноком и лимоном, жарят на сковороде-гриль до розового цвета. Салат из рукколы, черри и пармезана заправляют тем же маринадом, подают с цельнозерновым хлебом как лёгкий ужин.

На порцию (338 г)

350

Белки43,4 г · 50% ккал

Жиры11,8 г · 30% ккал

Углеводы17,6 г · 20% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 104 ккал · Б 12,8 · Ж 3,5 · У 5,2 г

AКлетчатка 3,9 г · Сахар 4,5 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 700 ккал · порция 350 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Креветки смешайте с половиной масла, паприкой, чесноком и солью, нанижите на шпажки.

  2. Шаг 2. Обжарьте на раскалённой сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны.

  3. Шаг 3. Рукколу и черри заправьте оставшимся маслом и лимонным соком, посыпьте стружкой пармезана.

  4. Шаг 4. Подавайте креветки с салатом и подсушенным хлебом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Креветки на гриле с салатом из рукколы»?

В одной порции (около 338 г) — 350 ккал: белки 43,4 г, жиры 11,8 г, углеводы 17,6 г. В 100 г готового блюда — 104 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (350 ккал) и сытная за счёт белка (43,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все ужины →