Крем-суп из шпината и зелёного горошка

Крем-суп из шпината и зелёного горошка

⏱ 20 минЛегко4 порцииБюджетноСупВегетарианскоеБез глютена

Изумрудный крем-суп из горошка и шпината с мятой — сладковатый, свежий и богатый клетчаткой.

В Беларуси крем-суп из шпината и горошка варят весной и в начале лета, когда зелень сочная. Картофель даёт густоту, а мята освежает. Подают со сметаной, часто в пост или на лёгкий ужин.

На порцию (433 г)

178

Белки8,7 г · 19% ккал

Жиры5,3 г · 27% ккал

Углеводы24,3 г · 54% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 41 ккал · Б 2 · Ж 1,2 · У 5,6 г

BКлетчатка 7,6 г · Сахар 7,9 г · Соль 2,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 712 ккал · порция 178 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. На масле обжарьте лук 3 минуты, добавьте картофель и бульон и варите 10 минут.

  2. Шаг 2. Положите горошек и варите 4 минуты, затем шпинат и мяту — ещё 1 минуту.

  3. Шаг 3. Пробейте блендером, посолите.

  4. Шаг 4. Подавайте с ложкой сметаны.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Крем-суп из шпината и зелёного горошка»?

В одной порции (около 433 г) — 178 ккал: белки 8,7 г, жиры 5,3 г, углеводы 24,3 г. В 100 г готового блюда — 41 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 178 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →