Крем-суп из картофеля с беконом

Крем-суп из картофеля с беконом

⏱ 40 минЛегко4 порцииСупБез глютена

Густой картофельный суп-пюре с хрустящим беконом и зелёным луком — сытный и простой.

В Беларуси такой суп варят на курином или овощном бульоне, а бекон берут сырокопчёный или грудинку. Сливки заменяют молоком с ложкой сметаны, если под рукой нет 10%. Подают с сухариками из чёрного хлеба.

На порцию (456 г)

330

Белки9,3 г · 11% ккал

Жиры18,3 г · 49% ккал

Углеводы33 г · 40% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 72 ккал · Б 2 · Ж 4 · У 7,2 г

BКлетчатка 4,4 г · Сахар 4,3 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1320 ккал · порция 330 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Бекон нарежьте полосками и обжарьте на сухой сковороде 5–6 минут до хруста. Переложите на бумажное полотенце.

    Шаг 1: Бекон нарежьте полосками и обжарьте на сухой сковороде 5–6 минут до хруста. Пере

  2. Шаг 2. На вытопленном жире обжарьте лук и чеснок 4 минуты.

    Шаг 2: На вытопленном жире обжарьте лук и чеснок 4 минуты.

  3. Шаг 3. Переложите лук в кастрюлю, добавьте картофель кубиками и воду, варите 20 минут.

    Шаг 3: Переложите лук в кастрюлю, добавьте картофель кубиками и воду, варите 20 минут.

  4. Шаг 4. Пробейте блендером, влейте сливки, посолите и поперчите, прогрейте 3 минуты.

    Шаг 4: Пробейте блендером, влейте сливки, посолите и поперчите, прогрейте 3 минуты.

  5. Шаг 5. Подавайте с беконом и рубленым зелёным луком.

    Шаг 5: Подавайте с беконом и рубленым зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Крем-суп из картофеля с беконом»?

В одной порции (около 456 г) — 330 ккал: белки 9,3 г, жиры 18,3 г, углеводы 33 г. В 100 г готового блюда — 72 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 330 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Крем-суп из картофеля с беконом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok