Крабовый салат ПП с творожным сыром

Крабовый салат ПП с творожным сыром

⏱ 25 минЛегко4 порцииБез глютена

Белковый крабовый салат: вместо майонеза — творожный сыр с йогуртом, вместо риса — больше огурца и яиц.

В Беларуси такой салат часто собирают на дачу или в контейнер на работу: крабовые палочки, яйцо, огурец и кукуруза, а майонез заменяют творожным сыром с греческим йогуртом. Зелёный лук и свежий огурец дают свежесть, но если огурцы тепличные и водянистые — лучше слегка посолить и слить сок. Хранить в холодильнике не больше суток, иначе салат потечёт.

На порцию (221 г)

212

Белки13,1 г · 25% ккал

Жиры12,2 г · 52% ккал

Углеводы12,3 г · 23% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 96 ккал · Б 5,9 · Ж 5,5 · У 5,6 г

CКлетчатка 0,8 г · Сахар 5,4 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 848 ккал · порция 212 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите яйца 10 минут, остудите и нарежьте кубиком.

    Шаг 1: Отварите яйца 10 минут, остудите и нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. Нарежьте крабовые палочки и огурцы, порубите лук.

    Шаг 2: Нарежьте крабовые палочки и огурцы, порубите лук.

  3. Шаг 3. Взбейте творожный сыр с йогуртом и солью до гладкости.

    Шаг 3: Взбейте творожный сыр с йогуртом и солью до гладкости.

  4. Шаг 4. Смешайте все ингредиенты с соусом и подавайте охлаждённым.

    Шаг 4: Смешайте все ингредиенты с соусом и подавайте охлаждённым.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Крабовый салат ПП с творожным сыром»?

В одной порции (около 221 г) — 212 ккал: белки 13,1 г, жиры 12,2 г, углеводы 12,3 г. В 100 г готового блюда — 96 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 212 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →