Крабовый салат ПП со свежим огурцом

Крабовый салат ПП со свежим огурцом

⏱ 30 минЛегко3 порцииБюджетноБез глютена

Лёгкая версия любимого салата: больше огурца и яиц, немного риса и заправка из йогурта вместо майонеза.

Крабовый салат в Беларуси — обязательный гость на праздничном столе, но версия с йогуртом и свежим огурцом выходит легче. Палочки нарезайте крупно, чтобы чувствовался вкус, а рис отваривайте заранее и остужайте. Огурец лучше очистить от кожицы, если он горчит. Зелёный лук добавляйте перед подачей.

На порцию (294 г)

248

Белки17,5 г · 28% ккал

Жиры8,1 г · 29% ккал

Углеводы26,2 г · 42% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 84 ккал · Б 5,9 · Ж 2,8 · У 8,9 г

BКлетчатка 1,6 г · Сахар 7,1 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 744 ккал · порция 248 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите рис до готовности 15 минут и остудите, яйца варите 10 минут после закипания.

    Шаг 1: Отварите рис до готовности 15 минут и остудите, яйца варите 10 минут после закип

  2. Шаг 2. Нарежьте крабовые палочки, огурцы и яйца кубиком, мелко порежьте зелёный лук.

    Шаг 2: Нарежьте крабовые палочки, огурцы и яйца кубиком, мелко порежьте зелёный лук.

  3. Шаг 3. Добавьте кукурузу без жидкости и остывший рис.

    Шаг 3: Добавьте кукурузу без жидкости и остывший рис.

  4. Шаг 4. Заправьте йогуртом, посолите по вкусу и перемешайте.

    Шаг 4: Заправьте йогуртом, посолите по вкусу и перемешайте.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Крабовый салат ПП со свежим огурцом»?

В одной порции (около 294 г) — 248 ккал: белки 17,5 г, жиры 8,1 г, углеводы 26,2 г. В 100 г готового блюда — 84 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (248 ккал) и сытная за счёт белка (17,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Крабовый салат ПП со свежим огурцом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok