Котлеты куриные на заморозку

Котлеты куриные на заморозку

⏱ 50 минЛегко6 порцийДля заготовокБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Нежные куриные котлеты с кабачком: замораживаются сырыми и жарятся без разморозки.

В белорусских хозяйках кабачок в курином фарше — способ сделать котлеты сочнее и экономнее. Овсяные хлопья заменяют хлеб, а лук добавляют мелко тёртым. Замораживают сырыми на доске, потом складывают в контейнер и жарят без разморозки.

На порцию (263 г)

313

Белки32 г · 41% ккал

Жиры15,5 г · 45% ккал

Углеводы11 г · 14% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 119 ккал · Б 12,2 · Ж 5,9 · У 4,2 г

BКлетчатка 2 г · Сахар 2,5 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1878 ккал · порция 313 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Кабачок и лук натрите на мелкой тёрке, отожмите сок.

  2. Шаг 2. Смешайте фарш, овощи, яйцо, хлопья, соль и перец, оставьте на 10 минут.

  3. Шаг 3. Сформируйте мокрыми руками котлеты по 70 г.

  4. Шаг 4. Разложите на пергаменте и заморозьте 2 часа, затем переложите в пакеты.

  5. Шаг 5. Запекайте замороженными при 200 °C 25–30 минут или жарьте под крышкой по 6 минут с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Котлеты куриные на заморозку»?

В одной порции (около 263 г) — 313 ккал: белки 32 г, жиры 15,5 г, углеводы 11 г. В 100 г готового блюда — 119 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (313 ккал) и сытная за счёт белка (32 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Котлеты куриные на заморозку: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok