Котлеты из свинины в мультиварке

Котлеты из свинины в мультиварке

⏱ 50 минЛегко4 порцииБюджетноВысокобелковое

Свиные котлеты, приготовленные на пару в мультиварке, пока внизу варится гарнир из гречки.

У нас такие котлеты на пару часто делают на даче или в будний день, когда хочется сытного обеда без лишнего жира. Свиной фарш берут пополам с гречкой, которую потом варят в той же мультиварке — гарнир получается сразу. В Беларуси любят добавлять больше лука и замоченный в молоке хлеб, чтобы котлеты были сочными.

На порцию (373 г)

549

Белки30,8 г · 22% ккал

Жиры30,4 г · 50% ккал

Углеводы38,6 г · 28% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 147 ккал · Б 8,3 · Ж 8,1 · У 10,4 г

BКлетчатка 5,9 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2196 ккал · порция 549 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте фарш, тёртый лук, размоченный хлеб, яйцо, соль и перец, сформуйте котлеты.

  2. Шаг 2. Засыпьте промытую гречку в чашу, залейте водой и посолите.

  3. Шаг 3. Выложите котлеты в контейнер для варки на пару и установите сверху.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Пар» 35 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Котлеты из свинины в мультиварке»?

В одной порции (около 373 г) — 549 ккал: белки 30,8 г, жиры 30,4 г, углеводы 38,6 г. В 100 г готового блюда — 147 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 549 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →