Котлеты из свинины в аэрогриле

Котлеты из свинины в аэрогриле

⏱ 40 минЛегко4 порцииВысокобелковоеМало углеводов

Сочные свиные котлеты с луком и размоченным хлебом без жарки в масле: аэрогриль даёт корочку со всех сторон.

В Беларуси свиные котлеты обычно жарят в масле, но аэрогриль даёт румяную корочку без лишнего жира. Фарш берут пополам с говядиной или добавляют тёртый картофель для сочности. Подают с картофельным пюре или гречкой, а остатки разогревают в аэрогриле, чтобы не стали сухими.

На порцию (227 г)

479

Белки29,5 г · 25% ккал

Жиры34,4 г · 66% ккал

Углеводы10,9 г · 9% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 211 ккал · Б 13 · Ж 15,2 · У 4,8 г

DКлетчатка 0,9 г · Сахар 2,6 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1916 ккал · порция 479 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Замочите хлеб в молоке на 5 минут, отожмите.

  2. Шаг 2. Смешайте фарш, натёртый лук, хлеб, яйцо, чеснок, соль и перец, хорошо отбейте фарш о миску.

  3. Шаг 3. Сформуйте 10 котлет мокрыми руками.

  4. Шаг 4. Готовьте в аэрогриле 18–20 минут при 190 °C, перевернув через 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Котлеты из свинины в аэрогриле»?

В одной порции (около 227 г) — 479 ккал: белки 29,5 г, жиры 34,4 г, углеводы 10,9 г. В 100 г готового блюда — 211 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 479 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Котлеты из свинины в аэрогриле: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok