
Котлеты из фарша с кабачком в аэрогриле
Кабачок делает котлеты сочными и лёгкими, а аэрогриль — румяными без масла.
Кабачок натирают и не отжимают — так котлеты остаются сочными без лишнего жира. В аэрогриле они румянятся за 15 минут, а овсяные хлопья заменяют хлеб. Подавайте со сметаной и укропом, как на даче.
На порцию (233 г)
Белки24,9 г · 30% ккал
Жиры21 г · 58% ккал
Углеводы9,5 г · 12% ккал
17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 147 ккал · Б 10,7 · Ж 9 · У 4,1 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Фарш говяжий500 г500 г
- Кабачок250 г1 небольшой
- Лук репчатый80 г1 шт
- Яйцо куриное55 г1 шт
- Овсяные хлопья30 г3 ст. л.
- Укроп10 гнесколько веточек
- Соль6 г1 ч. л.
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
4 порции — 1368 ккал · порция 342 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Натрите кабачок на мелкой тёрке, посолите, через 10 минут хорошо отожмите.
Шаг 2. Смешайте фарш, кабачок, тёртый лук, яйцо, хлопья, укроп, соль и перец, оставьте на 10 минут.
Шаг 3. Сформуйте 10 котлет и выложите в корзину аэрогриля на пергамент.
Шаг 4. Готовьте 18 минут при 190 °C, перевернув через 10 минут.

Сжечь эту порцию
≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Котлеты из фарша с кабачком в аэрогриле»?
В одной порции (около 233 г) — 342 ккал: белки 24,9 г, жиры 21 г, углеводы 9,5 г. В 100 г готового блюда — 147 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (342 ккал) и сытная за счёт белка (24,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию