Корейский уличный тост с омлетом

⏱ 20 минЛегко2 порции

Уличный корейский тост: омлет с капустой и морковью, сыр, ветчина, сладковатый соус — всё в поджаренном на масле хлебе.

В Минске такой тост часто готовят на завтрак после ночной смены, с капустой и морковью по-корейски. Хлеб обжаривают на сливочном масле до золотистой корочки, а соус делают из майонеза с ложкой кетчупа. Ветчину можно заменить на варёную колбасу или курицу.

На порцию (228 г)

Белки22 г · 19% ккал

Жиры23,9 г · 47% ккал

Углеводы37,8 г · 33% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 199 ккал · Б 9,7 · Ж 10,5 · У 16,6 г

DКлетчатка 2,8 г · Сахар 9,3 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Хлеб для тостов120 г4 ломтика
Яйцо куриное110 г2 шт
Капуста белокочанная60 ггорсть
Морковь30 г1/3 шт
Лук зелёный10 г2 пера
Ветчина50 г2 ломтика
Сыр чеддер40 г2 ломтика
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Кетчуп15 г1 ст. л.
Сахар5 г1 ч. л.
Соль1 гщепотка

2 порции — 910 ккал · порция 455 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Капусту и морковь нарежьте тонкой соломкой, лук порубите, смешайте с яйцами и солью.
Шаг 2. На масле обжарьте хлеб с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 3. Овощной омлет выложите на сковороду двумя прямоугольниками по размеру хлеба, жарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 4. Соберите: хлеб, омлет, посыпьте сахаром, ветчина, сыр, кетчуп, хлеб. Заверните в бумагу и разрежьте.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Корейский уличный тост с омлетом»?

В одной порции (около 228 г) — 455 ккал: белки 22 г, жиры 23,9 г, углеводы 37,8 г. В 100 г готового блюда — 199 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 455 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.