Контейнеры на неделю с индейкой и гречкой

Контейнеры на неделю с индейкой и гречкой

⏱ 70 минЛегко5 порцийДля заготовокБюджетноБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Пять обедов за один вечер: индейка, тушённая с луком и морковью, гречка и квашеная капуста для свежести.

В Беларуси такие контейнеры часто собирают в воскресенье, чтобы брать с собой на работу: индейку тушат с луком и морковью, а гречку варят рассыпчатой. Квашеную капусту добавляют отдельно, чтобы она не дала сок и не размягчила гарнир. Хранят в холодильнике до четырех дней, разогревают в микроволновке или на сковороде.

На порцию (392 г)

486

Белки45,7 г · 36% ккал

Жиры13,2 г · 23% ккал

Углеводы51,6 г · 41% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 124 ккал · Б 11,7 · Ж 3,4 · У 13,2 г

AКлетчатка 10,7 г · Сахар 6 г · Соль 2,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 2430 ккал · порция 486 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите гречку в 700 мл подсоленной воды под крышкой 20 минут.

    Шаг 1: Отварите гречку в 700 мл подсоленной воды под крышкой 20 минут.

  2. Шаг 2. Индейку нарежьте кубиками, обжарьте на масле в кастрюле 8 минут.

    Шаг 2: Индейку нарежьте кубиками, обжарьте на масле в кастрюле 8 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте лук и тёртую морковь, готовьте 5 минут, вмешайте томатную пасту.

    Шаг 3: Добавьте лук и тёртую морковь, готовьте 5 минут, вмешайте томатную пасту.

  4. Шаг 4. Влейте 200 мл воды, добавьте лавровый лист, соль и перец, тушите под крышкой 20 минут.

    Шаг 4: Влейте 200 мл воды, добавьте лавровый лист, соль и перец, тушите под крышкой 20

  5. Шаг 5. Остудите и разложите по 5 контейнерам: гречка, индейка с подливкой и порция квашеной капусты в отдельный угол. Храните до 4 дней.

    Шаг 5: Остудите и разложите по 5 контейнерам: гречка, индейка с подливкой и порция кваш

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Контейнеры на неделю с индейкой и гречкой»?

В одной порции (около 392 г) — 486 ккал: белки 45,7 г, жиры 13,2 г, углеводы 51,6 г. В 100 г готового блюда — 124 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 486 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Контейнеры на неделю с индейкой и гречкой: рецепт с фото и КБЖУ