Конфитюр из малины

Конфитюр из малины

⏱ 30 минЛегко10 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Малиновый конфитюр с ягодами в желе на желирующем сахаре — быстро и густо.

Малину для конфитюра в Беларуси собирают в июле на даче или покупают на рынке у бабушек. Желирующий сахар позволяет сварить густую массу за пять минут, сохраняя ягоды целыми. Такой конфитюр мажут на тосты к завтраку или подают к сырникам.

На порцию (150 г)

244

Белки0,8 г · 1% ккал

Жиры0,5 г · 2% ккал

Углеводы57,6 г · 97% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 162 ккал · Б 0,5 · Ж 0,3 · У 38,4 г

CКлетчатка 6,8 г · Сахар 52,9 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 2440 ккал · порция 244 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Малину переберите.

  2. Шаг 2. Смешайте с желирующим сахаром и оставьте на 15 минут.

  3. Шаг 3. Доведите до кипения и варите 4–5 минут.

  4. Шаг 4. Разлейте по стерилизованным банкам.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Конфитюр из малины»?

В одной порции (около 150 г) — 244 ккал: белки 0,8 г, жиры 0,5 г, углеводы 57,6 г. В 100 г готового блюда — 162 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 244 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Конфитюр из малины: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok