Кольца из лаваша с фаршем жареные

Кольца из лаваша с фаршем жареные

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетноБез лактозы

Лаваш с тонким слоем мясного фарша, свёрнутый рулетом, нарезанный кольцами и обжаренный до хруста.

В Беларуси лаваш с фаршем жарят на сковороде, часто с домашним фаршем из свинины и говядины. Лук добавляют сырой, чтобы сок остался внутри. Подают горячими, со сметаной.

На порцию (184 г)

475

Белки19,3 г · 16% ккал

Жиры30,4 г · 58% ккал

Углеводы30,1 г · 26% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 258 ккал · Б 10,5 · Ж 16,5 · У 16,4 г

DКлетчатка 1,7 г · Сахар 1,7 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1900 ккал · порция 475 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте фарш с тёртым луком, одним яйцом, укропом, солью и перцем.

  2. Шаг 2. Тонко распределите фарш по листам лаваша, сверните плотными рулетами.

  3. Шаг 3. Нарежьте рулеты кольцами 3 см и обмакните срезы во второе взбитое яйцо.

  4. Шаг 4. Жарьте на масле на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до готовности фарша.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кольца из лаваша с фаршем жареные»?

В одной порции (около 184 г) — 475 ккал: белки 19,3 г, жиры 30,4 г, углеводы 30,1 г. В 100 г готового блюда — 258 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 475 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →