Кокосовые вафли

⏱ 30 минЛегко4 порцииДесерт Вегетарианское Без лактозы

Ароматные вафли на кокосовом молоке с кокосовой стружкой в тесте.

Кокосовые вафли в Беларуси пекут на кокосовом молоке, которое можно найти в отделах здорового питания. Кокосовая стружка добавляется прямо в тесто, давая аромат и текстуру. Тесто замешивают на яйцах и кокосовом масле, без сливочного. Вафли получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи. Подают к чаю или кофе, можно с мёдом.

На порцию (170 г)

Белки10,1 г · 8% ккал

Жиры33,3 г · 57% ккал

Углеводы47,5 г · 36% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 308 ккал · Б 5,9 · Ж 19,7 · У 28 г

DКлетчатка 4,4 г · Сахар 14,6 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2092 ккал · порция 523 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте яйца, кокосовое молоко, сахар и растопленное кокосовое масло.
Шаг 2. Вмешайте муку, разрыхлитель и стружку.
Шаг 3. Выпекайте в вафельнице 4–5 минут до золотистого цвета.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кокосовые вафли»?

В одной порции (около 170 г) — 523 ккал: белки 10,1 г, жиры 33,3 г, углеводы 47,5 г. В 100 г готового блюда — 308 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 523 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →