Кокосовые конфеты без сахара

Кокосовые конфеты без сахара

⏱ 40 минЛегко8 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Кокосовые конфеты без сахара: сладость дают финики, а сливочность — кокосовое масло.

В Беларуси финики берут мягкие, без косточки, и заранее замачивают на полчаса, если они сухие. Кокосовая стружка и кешью перемалываются вместе с финиками в плотную массу. Конфеты держат в холодильнике, иначе кокосовое масло размягчается.

На порцию (40 г)

210

Белки2,5 г · 5% ккал

Жиры16,2 г · 70% ккал

Углеводы12,9 г · 25% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 522 ккал · Б 6,3 · Ж 40,2 · У 32 г

DКлетчатка 3,9 г · Сахар 10,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1680 ккал · порция 210 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте финики без косточек горячей водой на 10 минут, слейте воду.

  2. Шаг 2. Измельчите в блендере финики, кешью, кокосовое масло, ваниль и 90 г стружки до липкой массы.

  3. Шаг 3. Скатайте шарики размером с грецкий орех.

  4. Шаг 4. Обваляйте в оставшейся стружке и охладите 20 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кокосовые конфеты без сахара»?

В одной порции (около 40 г) — 210 ккал: белки 2,5 г, жиры 16,2 г, углеводы 12,9 г. В 100 г готового блюда — 522 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 210 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Кокосовые конфеты без сахара: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok