Кофейное желе с молочной пенкой

Кофейное желе с молочной пенкой

⏱ 15 минЛегко3 порцииДесертВегетарианскоеБез глютена

Желе из крепкого кофе с молочной пенкой — десерт для любителей кофе.

Кофейное желе с молочной пенкой — лёгкий десерт для тех, кто любит кофе и следит за сахаром. Вместо сахара используют эритрит, а молоко взбивают в пенку и выкладывают сверху. Готовят заранее и держат в холодильнике до подачи.

На порцию (195 г)

42

Белки5,9 г · 58% ккал

Жиры0,8 г · 18% ккал

Углеводы2,4 г · 24% ккал

2% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 22 ккал · Б 3 · Ж 0,4 · У 1,2 г

AКлетчатка 0 г · Сахар 2,4 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 126 ккал · порция 42 ккал — 2% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Замочите желатин в 80 мл холодного кофе на 10 минут.

  2. Шаг 2. Прогрейте остальной кофе с эритритом и растворите в нём желатин.

  3. Шаг 3. Разлейте по стаканам и охладите 3 часа.

  4. Шаг 4. Перед подачей вспеньте горячее молоко и выложите сверху.

Сжечь эту порцию

≈ 5 мин активности — например, «Упражнения на рабочем месте: 7 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения на рабочем месте: 7 минут7 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кофейное желе с молочной пенкой»?

В одной порции (около 195 г) — 42 ккал: белки 5,9 г, жиры 0,8 г, углеводы 2,4 г. В 100 г готового блюда — 22 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 42 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →