Кофе с маслом и маслом MCT

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут Напиток Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

Бодрящий кофе, взбитый со сливочным маслом и маслом МСТ до пенки: сытный кето-напиток вместо завтрака.

В Беларуси такой кофе чаще готовят дома на завтрак: свежесваренный напиток взбивают блендером с кусочком сливочного масла и ложкой МСТ. МСТ продаётся в аптеках и магазинах здорового питания, при отсутствии его заменяют кокосовым маслом — вкус станет мягче и с лёгкой сладостью. Пить лучше сразу, пока держится пенка: при разогреве эмульсия распадается и напиток расслаивается.

На порцию (276 г)

Белки0,4 г · 1% ккал

Жиры22,4 г · 98% ккал

Углеводы0,4 г · 1% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 73 ккал · Б 0,1 · Ж 8,1 · У 0,1 г

CКлетчатка 0,5 г · Сахар 0,1 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Кофе заваренный250 г1 большая чашка
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Масло МСТ10 г2 ч. л.
Корица молотая1 гщепотка

1 порция — 203 ккал · порция 203 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Заварите крепкий горячий кофе.
Шаг 2. Перелейте в блендер, добавьте сливочное масло и масло МСТ.
Шаг 3. Взбейте 20–30 секунд до плотной пенки.
Шаг 4. Перелейте в чашку и посыпьте корицей.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кофе с маслом и маслом MCT»?

В одной порции (около 276 г) — 203 ккал: белки 0,4 г, жиры 22,4 г, углеводы 0,4 г. В 100 г готового блюда — 73 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 203 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.