Клюквенный морс без сахара

Клюквенный морс без сахара

⏱ 25 минЛегко6 порцийНапитокБюджетноДля заготовокВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Классический морс из клюквы, подслащённый мёдом после остывания.

На болотах Полесья и в северных районах клюкву собирают с осени до первых морозов, поэтому морс — частый напиток на даче и в посты. Мёд кладут только в остывший напиток, чтобы он не потерял вкус. Если клюква очень кислая, добавь немного мёда в чашку при подаче.

На порцию (310 г)

51

Белки0,3 г · 2% ккал

Жиры0,1 г · 2% ккал

Углеводы12 г · 96% ккал

3% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 17 ккал · Б 0,1 · Ж 0 · У 3,9 г

AКлетчатка 1,8 г · Сахар 10,2 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 306 ккал · порция 51 ккал — 3% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разомните клюкву толкушкой и отожмите сок через сито, уберите его в холодильник.

  2. Шаг 2. Залейте жмых водой, доведите до кипения и варите 5 минут.

  3. Шаг 3. Процедите отвар и остудите до тёплого.

  4. Шаг 4. Смешайте с отжатым соком и мёдом.

Сжечь эту порцию

≈ 5 мин активности — например, «Упражнения на рабочем месте: 7 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения на рабочем месте: 7 минут7 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Клюквенный морс без сахара»?

В одной порции (около 310 г) — 51 ккал: белки 0,3 г, жиры 0,1 г, углеводы 12 г. В 100 г готового блюда — 17 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 51 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →