Клубника со сметаной и сахаром

Клубника со сметаной и сахаром

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутДесертВегетарианскоеБез глютена

Летний десерт за пять минут: спелая клубника, густая деревенская сметана и сахар, который успевает чуть пустить сок.

На белорусских рынках клубнику продают с конца июня, и её едят со сметаной прямо на даче. Деревенская сметана густая, её слегка взбивают с сахаром, чтобы тот растворился. Ягоды не режут заранее, иначе дадут слишком много сока.

На порцию (220 г)

212

Белки2,7 г · 5% ккал

Жиры12,5 г · 54% ккал

Углеводы21,7 г · 41% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 96 ккал · Б 1,2 · Ж 5,7 · У 9,8 г

CКлетчатка 3 г · Сахар 19,3 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 424 ккал · порция 212 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте клубнику, обсушите на полотенце и удалите хвостики.

    Шаг 1: Промойте клубнику, обсушите на полотенце и удалите хвостики.

  2. Шаг 2. Крупные ягоды разрежьте пополам, посыпьте сахаром и оставьте на 5 минут, чтобы появился сок.

    Шаг 2: Крупные ягоды разрежьте пополам, посыпьте сахаром и оставьте на 5 минут, чтобы п

  3. Шаг 3. Разложите по креманкам и полейте сметаной.

    Шаг 3: Разложите по креманкам и полейте сметаной.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Клубника со сметаной и сахаром»?

В одной порции (около 220 г) — 212 ккал: белки 2,7 г, жиры 12,5 г, углеводы 21,7 г. В 100 г готового блюда — 96 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 212 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Клубника со сметаной и сахаром: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok