Киноа в мультиварке

⏱ 30 минЛегко4 порцииДля заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Воздушная киноа в мультиварке — основа для салатов и гарнир.

В Беларуси киноа пока редкость, но в мультиварке она получается рассыпчатой, как перловка. Промойте крупу, чтобы убрать горечь, и добавьте оливковое масло с лимонным соком после готовности. Такой гарнир хорош к тушёной птице или как основа для салата с овощами.

На порцию (156 г)

Белки7,1 г · 14% ккал

Жиры5,6 г · 24% ккал

Углеводы32,2 г · 62% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 133 ккал · Б 4,5 · Ж 3,6 · У 20,7 г

BКлетчатка 3,5 г · Сахар 2,4 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Киноа200 г1 мультистакан
Вода400 г2 мультистакана
Соль3 г½ ч. л.
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Сок лимона10 г2 ч. л.

4 порции — 828 ккал · порция 207 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Тщательно промойте киноа в сите, чтобы убрать горечь.
Шаг 2. Выложите в чашу, залейте водой, посолите.
Шаг 3. Готовьте в режиме «Крупы» 15–20 минут, пока не появятся «хвостики».
Шаг 4. Заправьте маслом и лимонным соком, разрыхлите вилкой.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Киноа в мультиварке»?

В одной порции (около 156 г) — 207 ккал: белки 7,1 г, жиры 5,6 г, углеводы 32,2 г. В 100 г готового блюда — 133 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 207 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →