Холодное какао со льдом

⏱ 10 минЛегко2 порцииНапиток До 15 минут Вегетарианское Без глютена

Летнее какао: шоколадный молочный напиток, взбитый со льдом до пены. Идеально после прогулки в жару.

В жару на даче такое какао готовят из холодного молока, взбивая его со льдом в шейкере или банке с крышкой. В Беларуси часто берут местное молоко 2.5% и добавляют шарик пломбира для густоты. Какао лучше просеять, чтобы не осталось комков.

На порцию (256 г)

Белки7,9 г · 14% ккал

Жиры9,7 г · 40% ккал

Углеводы25,2 г · 46% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 85 ккал · Б 3,1 · Ж 3,8 · У 9,8 г

CКлетчатка 2,1 г · Сахар 24,5 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Молоко 2.5%400 г2 стакана
Какао-порошок12 г1 ст. л.
Сахар20 г4 ч. л.
Вода30 г2 ст. л. горячей
Пломбир50 г1 небольшой шарик

2 порции — 436 ккал · порция 218 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Растворите какао и сахар в горячей воде до гладкого сиропа.
Шаг 2. Пробейте в блендере холодное молоко, шоколадный сироп и пломбир с горстью льда 30 секунд.
Шаг 3. Разлейте по высоким стаканам со льдом.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Холодное какао со льдом»?

В одной порции (около 256 г) — 218 ккал: белки 7,9 г, жиры 9,7 г, углеводы 25,2 г. В 100 г готового блюда — 85 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 218 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →