Хлеб в аэрогриле

Хлеб в аэрогриле

⏱ 140 минЛегко6 порцийВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Небольшой хлеб, который печётся в аэрогриле за 30 минут с румяной корочкой.

В аэрогриле хлеб получается с плотной корочкой, если форму смазать маслом и не открывать крышку раньше времени. Муку у нас чаще берут пшеничную высшего сорта, воду — тёплую, но не горячую. Остывший хлеб хранят в полотенце, а не в пакете, чтобы корочка не размякла.

На порцию (87 г)

197

Белки5,4 г · 11% ккал

Жиры3,1 г · 14% ккал

Углеводы36,8 г · 75% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 226 ккал · Б 6,2 · Ж 3,6 · У 42,2 г

CКлетчатка 1,6 г · Сахар 1,5 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1182 ккал · порция 197 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Замесите тесто из тёплой воды, дрожжей, сахара, соли, масла и муки, оставьте на 60 минут.

  2. Шаг 2. Сформируйте небольшой круглый хлеб, уложите в форму, подходящую к корзине аэрогриля, и дайте подойти 30 минут.

  3. Шаг 3. Сделайте надрез, сбрызните водой.

  4. Шаг 4. Выпекайте 25–30 минут при 170 °C; если верх темнеет быстро, накройте фольгой через 15 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Хлеб в аэрогриле»?

В одной порции (около 87 г) — 197 ккал: белки 5,4 г, жиры 3,1 г, углеводы 36,8 г. В 100 г готового блюда — 226 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 140 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 197 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →