Хек в аэрогриле

⏱ 20 минЛегко2 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Хек в паприке и чесноке в аэрогриле: 15 минут, минимум масла и аппетитная корочка.

В Беларуси хек — доступная рыба, которую часто запекают в аэрогриле или духовке. Его маринуют в масле с паприкой и чесноком, а лимонный сок добавляют для свежести. Готовится быстро, получается сочным внутри и с корочкой снаружи.

На порцию (263 г)

Белки41,7 г · 65% ккал

Жиры9,6 г · 34% ккал

Углеводы0,8 г · 1% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 98 ккал · Б 15,9 · Ж 3,7 · У 0,3 г

AКлетчатка 0,4 г · Сахар 0,2 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Хек500 г500 г филе
Масло оливковое8 г1 ч. л.
Паприка молотая2 г½ ч. л.
Чеснок сушёный1 гщепотка
Сок лимона10 г2 ч. л.
Соль4 г¾ ч. л.

2 порции — 512 ккал · порция 256 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Обсушите филе и нарежьте порциями.
Шаг 2. Смешайте масло, лимонный сок, паприку, чеснок и соль, натрите рыбу.
Шаг 3. Разогрейте аэрогриль до 190 °C, выложите рыбу в один слой.
Шаг 4. Готовьте 10–12 минут до лёгкой корочки.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Хек в аэрогриле»?

В одной порции (около 263 г) — 256 ккал: белки 41,7 г, жиры 9,6 г, углеводы 0,8 г. В 100 г готового блюда — 98 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (256 ккал) и сытная за счёт белка (41,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.