
Хек с картофелем и луком в мультиварке
Хек и картофель с луком готовятся в мультиварке на тушении — без присмотра и с нежной сметанной заливкой.
В белорусских семьях хек ценят как доступную морскую рыбу, а мультиварку используют на даче и в будни. Картофель и лук укладывают слоями, заливают сметаной и тушат до мягкости. Получается нежное блюдо, которое удобно оставить и уйти по делам.
На порцию (444 г)
Белки29,9 г · 31% ккал
Жиры14,7 г · 35% ккал
Углеводы32,8 г · 34% ккал
19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 87 ккал · Б 6,7 · Ж 3,3 · У 7,4 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Хек600 г600 г филе
- Картофель700 г6 шт
- Лук репчатый150 г2 шт
- Сметана 15%150 г150 г
- Масло подсолнечное рафинированное20 г1,5 ст. л.
- Вода150 г150 мл
- Соль4 гпо вкусу
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
4 порции — 1536 ккал · порция 384 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Включите режим «Жарка», обжарьте лук на масле 5 минут.
Шаг 2. Выложите картофель дольками, посолите.
Шаг 3. Сверху положите куски хека, посолите и поперчите.
Шаг 4. Смешайте сметану с водой, залейте содержимое чаши.
Шаг 5. Готовьте в режиме «Тушение» 40 минут.

Сжечь эту порцию
≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Хек с картофелем и луком в мультиварке»?
В одной порции (около 444 г) — 384 ккал: белки 29,9 г, жиры 14,7 г, углеводы 32,8 г. В 100 г готового блюда — 87 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 60 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (384 ккал) и сытная за счёт белка (29,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию