Хе из курицы

Хе из курицы

⏱ 60 минСредне4 порцииДля заготовокБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Корейское хе из куриного филе: курица маринуется в уксусе и обжаривается, а затем смешивается с овощами и острой заправкой.

В Беларуси хе из курицы часто делают с уксусом и луком, добавляя морковь по-корейски для остроты. Куриное филе маринуют, затем обжаривают и смешивают с овощами. Подают как закуску на праздничный стол или к ужину, посыпав кинзой.

На порцию (211 г)

221

Белки25,5 г · 46% ккал

Жиры9,7 г · 40% ккал

Углеводы7,7 г · 14% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 105 ккал · Б 12,1 · Ж 4,6 · У 3,6 г

AКлетчатка 1,7 г · Сахар 4 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 884 ккал · порция 221 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте курицу тонкой соломкой, залейте уксусом и оставьте на 30 минут.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте курицу и жарьте на сильном огне 5–6 минут.

  3. Шаг 3. Морковь натрите по-корейски, огурец нарежьте соломкой.

  4. Шаг 4. Смешайте горячую курицу с овощами, чесноком, соевым соусом, сахаром и специями.

  5. Шаг 5. Охладите в холодильнике 1–2 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Хе из курицы»?

В одной порции (около 211 г) — 221 ккал: белки 25,5 г, жиры 9,7 г, углеводы 7,7 г. В 100 г готового блюда — 105 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (221 ккал) и сытная за счёт белка (25,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →