Халва без сахара на мёду

Халва без сахара на мёду

⏱ 20 минЛегко8 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеБез лактозы

Подсолнечная халва без сахара: молотые жареные семечки, мёд и немного обжаренной овсяной муки.

Домашняя халва на мёду в Беларуси получается особенно ароматной, если взять гречишный или липовый мёд. Семечки прокаливают на сухой сковороде и мелют в блендере до маслянистой массы. Овсяная мука нужна для связки, её обжаривают до орехового запаха.

На порцию (48 г)

239

Белки7,2 г · 12% ккал

Жиры16,4 г · 62% ккал

Углеводы15,9 г · 27% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 499 ккал · Б 15,1 · Ж 34,3 · У 33,2 г

DКлетчатка 3 г · Сахар 9,9 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1912 ккал · порция 239 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Используйте уже обжаренные очищенные семечки. Смелите их в блендере в мелкую крошку, пока не начнёт выделяться масло.

    Шаг 1: Используйте уже обжаренные очищенные семечки. Смелите их в блендере в мелкую кро

  2. Шаг 2. Добавьте овсяную муку, мёд, ваниль и соль, пробейте до плотной массы.

    Шаг 2: Добавьте овсяную муку, мёд, ваниль и соль, пробейте до плотной массы.

  3. Шаг 3. Выложите в форму, застеленную плёнкой, и плотно утрамбуйте.

    Шаг 3: Выложите в форму, застеленную плёнкой, и плотно утрамбуйте.

  4. Шаг 4. Уберите в холодильник на 3 часа, затем нарежьте.

    Шаг 4: Уберите в холодильник на 3 часа, затем нарежьте.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Халва без сахара на мёду»?

В одной порции (около 48 г) — 239 ккал: белки 7,2 г, жиры 16,4 г, углеводы 15,9 г. В 100 г готового блюда — 499 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 239 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Халва без сахара на мёду: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok