Кето-сэндвич в омлете с ветчиной и сыром

⏱ 12 минЛегко1 порцияДо 15 минут Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Сэндвич, где вместо хлеба — тонкий омлет: внутри ветчина, сыр и свежий огурец. Удобно съесть руками.

В Беларуси такой сэндвич удобно делать на завтрак: омлет из двух яиц подсушивают на сливочном масле и складывают пополам. Внутрь кладут ветчину, твёрдый сыр и свежий огурец с грядки. Едят руками, пока сыр тёплый и тянется.

На порцию (261 г)

Белки29,8 г · 29% ккал

Жиры30,7 г · 68% ккал

Углеводы3,1 г · 3% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 156 ккал · Б 11,4 · Ж 11,8 · У 1,2 г

DКлетчатка 0,4 г · Сахар 1,7 г · Соль 3,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Яйцо куриное110 г2 шт
Ветчина50 г2 ломтика
Сыр твёрдый30 г2 ломтика
Огурцы50 г1/2 шт
Салат листовой15 г2 листа
Масло сливочное 82.5%5 г1 ч. л.
Соль1 гщепотка

1 порция — 408 ккал · порция 408 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Взбейте яйца с солью.
Шаг 2. Растопите масло на сковороде 22 см и вылейте яйца, жарьте 2 минуты до схватывания.
Шаг 3. Переверните блин, выложите на одну половину сыр и ветчину, прогрейте 1 минуту.
Шаг 4. Добавьте салат и ломтики огурца, сложите омлет пополам и разрежьте.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кето-сэндвич в омлете с ветчиной и сыром»?

В одной порции (около 261 г) — 408 ккал: белки 29,8 г, жиры 30,7 г, углеводы 3,1 г. В 100 г готового блюда — 156 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 12 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (408 ккал) и сытная за счёт белка (29,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.