Кето-кекс в кружке

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут Десерт Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

Шоколадный кекс из миндальной муки за 90 секунд в микроволновке — без сахара и муки.

В белорусских семьях кето-кекс в кружке спасает, когда хочется сладкого без муки, а миндальная мука продаётся не везде. Её можно смолоть из очищенного миндаля в кофемолке, а эритрит заменить стевией. Готовят строго 60–90 секунд, иначе середина становится резиновой.

На порцию (125 г)

Белки15,4 г · 15% ккал

Жиры34,9 г · 77% ккал

Углеводы8,3 г · 8% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 315 ккал · Б 12,3 · Ж 27,9 · У 6,6 г

DКлетчатка 6 г · Сахар 1,8 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

1 порция — 394 ккал · порция 394 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Растопите масло в кружке в микроволновке 15 секунд.
Шаг 2. Добавьте яйцо и эритрит, размешайте вилкой, затем всыпьте миндальную муку, какао и разрыхлитель.
Шаг 3. Готовьте в микроволновке на мощности 800 Вт 70–90 секунд, пока верх не станет упругим.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кето-кекс в кружке»?

В одной порции (около 125 г) — 394 ккал: белки 15,4 г, жиры 34,9 г, углеводы 8,3 г. В 100 г готового блюда — 315 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (394 ккал) и сытная за счёт белка (15,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.