Кесадилья с курицей и сыром

Мексиканская кесадилья в ПП-версии: тортилья, курица, перец и кукуруза с тянущейся моцареллой.

В Беларуси кесадилью чаще делают из того, что есть: курица, болгарский перец, кукуруза и любой тянущийся сыр. Тортильи берут пшеничные, а если они жёсткие, их слегка прогревают на сухой сковороде. Подают разрезанной на треугольники со сметаной или острым соусом.

На порцию (236 г)

Белки30,5 г · 30% ккал

Жиры15,7 г · 35% ккал

Углеводы36,3 г · 36% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 173 ккал · Б 12,9 · Ж 6,6 · У 15,4 г

CКлетчатка 3,6 г · Сахар 4,7 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 816 ккал · порция 408 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте курицу мелкими кубиками, обжарьте на масле с паприкой и солью 7 минут, добавьте нарезанный перец на 2 минуты.
Шаг 2. Положите тортилью на сухую сковороду, на половину выложите начинку, кукурузу, кинзу и тёртую моцареллу.
Шаг 3. Сложите пополам и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до расплавления сыра.
Шаг 4. Повторите со второй тортильей и нарежьте треугольниками.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кесадилья с курицей и сыром»?

В одной порции (около 236 г) — 408 ккал: белки 30,5 г, жиры 15,7 г, углеводы 36,3 г. В 100 г готового блюда — 173 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (408 ккал) и сытная за счёт белка (30,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.