Кесадилья с грибами и шпинатом

Кесадилья с грибами и шпинатом

⏱ 20 минЛегко2 порцииВегетарианское

Вегетарианская кесадилья с обжаренными шампиньонами, шпинатом и моцареллой.

Кесадилью в Беларуси часто собирают из тонкого лаваша или армянской лепёшки, если тортильи не оказалось под рукой. Шампиньоны обжаривают с чесноком, добавляют шпинат и немного сыра, а затем прогревают на сухой сковороде до румяной корочки. Подают горячей, разрезав на треугольники, со сметаной или свежим салатом.

На порцию (249 г)

416

Белки21,4 г · 20% ккал

Жиры22,1 г · 47% ккал

Углеводы33,7 г · 32% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 167 ккал · Б 8,6 · Ж 8,9 · У 13,6 г

CКлетчатка 3,8 г · Сахар 3,1 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 832 ккал · порция 416 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте нарезанные грибы с чесноком на масле 6–7 минут до испарения жидкости.

  2. Шаг 2. Добавьте шпинат, посолите и прогрейте 1 минуту до увядания.

  3. Шаг 3. Выложите начинку и моцареллу на половину тортилий, сложите.

  4. Шаг 4. Жарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кесадилья с грибами и шпинатом»?

В одной порции (около 249 г) — 416 ккал: белки 21,4 г, жиры 22,1 г, углеводы 33,7 г. В 100 г готового блюда — 167 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (416 ккал) и сытная за счёт белка (21,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Кесадилья с грибами и шпинатом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok