Кекс с вишней

Кекс с вишней

⏱ 75 минЛегко10 порцийДесертВегетарианское

Кекс на сливочном масле с вишней, которая не тонет благодаря обсыпке в муке.

Кекс с вишней в Беларуси пекут летом, когда поспевает вишня на даче или в саду. Ягоды обсыпают мукой, чтобы не осели на дно, а тесто замешивают на сливочном масле с молоком. Готовый кекс хранят под полотенцем, он остаётся мягким несколько дней.

На порцию (103 г)

299

Белки4,9 г · 7% ккал

Жиры14,7 г · 44% ккал

Углеводы36,6 г · 49% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 290 ккал · Б 4,8 · Ж 14,3 · У 35,4 г

DКлетчатка 1,1 г · Сахар 19,6 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 2990 ккал · порция 299 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Вишню обсушите и обваляйте в 1 ст. л. муки.

  2. Шаг 2. Масло взбейте с сахаром, добавьте яйца.

  3. Шаг 3. Вмешайте муку с разрыхлителем и молоко, затем вишню.

  4. Шаг 4. Выпекайте 55–60 минут при 175 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кекс с вишней»?

В одной порции (около 103 г) — 299 ккал: белки 4,9 г, жиры 14,7 г, углеводы 36,6 г. В 100 г готового блюда — 290 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 75 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 299 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →