Кекс с цукатами

⏱ 80 минСредне10 порцийДесерт Вегетарианское

Праздничный кекс с цукатами и апельсиновой цедрой на сливочном масле.

Кекс з цукатамі ў нас часцей пякуць да святаў або да вячэрняй гарбаты з сям'ёй. Цукаты можна зрабіць самім з цытрусавых скарынак, а замест апельсінавай цэдры падыйдзе мандарынавая. Цеста не варта доўга мясіць — інакш кекс атрымаецца цвёрдым і шчыльным.

На порцию (89 г)

Белки4,6 г · 5% ккал

Жиры16,2 г · 43% ккал

Углеводы44,1 г · 52% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 383 ккал · Б 5,2 · Ж 18,3 · У 49,8 г

EКлетчатка 1 г · Сахар 26 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 3390 ккал · порция 339 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Цукаты обваляйте в 1 ст. л. муки.
Шаг 2. Взбейте масло с сахаром, по одному добавьте яйца, затем цедру.
Шаг 3. Вмешайте муку с разрыхлителем и цукаты.
Шаг 4. Выпекайте в форме-кексе 60 минут при 170 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кекс с цукатами»?

В одной порции (около 89 г) — 339 ккал: белки 4,6 г, жиры 16,2 г, углеводы 44,1 г. В 100 г готового блюда — 383 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 339 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →