Кекс с курагой и орехами

Кекс с курагой и орехами

⏱ 75 минЛегко10 порцийДесертВегетарианское

Кекс с кусочками кураги и грецкими орехами — сытный и ароматный.

Белорусские хозяйки часто добавляют в кекс чернослив вместе с курагой и грецкими орехами, а тесто замешивают на кефире для мягкости. Курагу предварительно замачивают в горячей воде, чтобы стала сочнее. Кекс подают к чаю или компоту, хранят в закрытой посуде до пяти дней.

На порцию (89 г)

350

Белки6 г · 7% ккал

Жиры19,1 г · 49% ккал

Углеводы38,8 г · 44% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 392 ккал · Б 6,7 · Ж 21,4 · У 43,4 г

EКлетчатка 2 г · Сахар 21,8 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 3500 ккал · порция 350 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Курагу замочите в горячей воде на 10 минут, обсушите и нарежьте.

  2. Шаг 2. Взбейте масло с сахаром, добавьте яйца.

  3. Шаг 3. Вмешайте муку с разрыхлителем, курагу и орехи.

  4. Шаг 4. Выпекайте 55–60 минут при 175 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кекс с курагой и орехами»?

В одной порции (около 89 г) — 350 ккал: белки 6 г, жиры 19,1 г, углеводы 38,8 г. В 100 г готового блюда — 392 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 75 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 350 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →