Кекс на чае с сухофруктами постный

Кекс на чае с сухофруктами постный

⏱ 80 минЛегко10 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Кекс, в котором сухофрукты ночь стоят в крепком чае — тёмный, влажный, пряный.

В Беларуси такой кекс часто пекут в пост или перед праздниками, когда хочется сладкого без масла и яиц. Сухофрукты здесь свои — чернослив, курага, изюм, иногда добавляют вяленую клюкву. Заваривают крепкий чай, настаивают сухофрукты ночь, а утром замешивают тесто на растительном масле.

На порцию (96 г)

246

Белки3,5 г · 6% ккал

Жиры5,4 г · 20% ккал

Углеводы46,5 г · 75% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 255 ккал · Б 3,6 · Ж 5,6 · У 48,3 г

DКлетчатка 2,7 г · Сахар 24,8 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 2460 ккал · порция 246 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте курагу и чернослив, залейте вместе с изюмом горячим чаем и сахаром, оставьте на 2 часа или на ночь.

    Шаг 1: Нарежьте курагу и чернослив, залейте вместе с изюмом горячим чаем и сахаром, ост

  2. Шаг 2. Добавьте масло, муку с разрыхлителем и корицей, перемешайте.

    Шаг 2: Добавьте масло, муку с разрыхлителем и корицей, перемешайте.

  3. Шаг 3. Выпекайте в форме для кекса 55 минут при 170 °C.

    Шаг 3: Выпекайте в форме для кекса 55 минут при 170 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кекс на чае с сухофруктами постный»?

В одной порции (около 96 г) — 246 ккал: белки 3,5 г, жиры 5,4 г, углеводы 46,5 г. В 100 г готового блюда — 255 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 246 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Кекс на чае с сухофруктами постный: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok