Каша-пюре из гречки с яблоком для малыша

⏱ 30 минЛегко2 порцииБюджетно Вегетарианское Без глютена

Нежная гречневая каша, разваренная на молоке и пробитая с печёным яблоком, — без сахара, сладость даёт фрукт.

В белорусских семьях такую кашу часто варят на местном молоке от бабушкиной коровы или из фермерского хозяйства, а яблоко берут антоновку или сезонную дачную. Крупу разваривают до мягкости и пробивают вместе с печёным яблоком — сахар не нужен, сладость даёт фрукт. Ошибка — всыпать гречку в холодное молоко: тогда каша пригорает и получается крупинками.

На порцию (308 г)

Белки6,8 г · 13% ккал

Жиры5,7 г · 25% ккал

Углеводы32,7 г · 62% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 66 ккал · Б 2,2 · Ж 1,9 · У 10,6 г

BКлетчатка 4,8 г · Сахар 13 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Гречка60 г⅓ стакана
Вода200 г1 стакан
Молоко 2.5%200 г1 стакан
Яблоко150 г1 сладкое
Масло сливочное 82.5%5 г1 ч. л.

2 порции — 408 ккал · порция 204 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Промойте гречку и варите в воде 15 минут до мягкости.
Шаг 2. Яблоко очистите, нарежьте кубиком и добавьте к гречке вместе с молоком, варите ещё 8–10 минут, помешивая.
Шаг 3. Пробейте погружным блендером до пюре, добавьте масло.
Шаг 4. Остудите до тёплой температуры перед подачей малышу.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Каша-пюре из гречки с яблоком для малыша»?

В одной порции (около 308 г) — 204 ккал: белки 6,8 г, жиры 5,7 г, углеводы 32,7 г. В 100 г готового блюда — 66 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 204 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →