Каша из теффа с какао

⏱ 30 минЛегко2 порцииВегетарианское Без глютена

Шоколадная безглютеновая каша из мелкой крупы теффа с какао.

В Беларуси тефф пока редкость, его привозят в отделы безглютеновых продуктов. Кашу варят на смеси воды и молока, а кленовый сироп заменяют мёдом или домашним вареньем. Банан добавляют в конце, чтобы он не разварился и дал свежесть.

На порцию (331 г)

Белки10,4 г · 14% ккал

Жиры4 г · 12% ккал

Углеводы55,7 г · 74% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 90 ккал · Б 3,1 · Ж 1,2 · У 16,8 г

BКлетчатка 6,8 г · Сахар 15,4 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Теф100 г1/2 стакана
Вода300 г1,5 стакана
Молоко 2.5%150 г2/3 стакана
Какао-порошок10 г1 ст. л.
Сироп кленовый20 г1 ст. л.
Соль1 гщепотка
Банан80 г1/2 шт

2 порции — 598 ккал · порция 299 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Промойте крупу через мелкое сито.
Шаг 2. Залейте водой, доведите до кипения и варите под крышкой 20 минут, помешивая.
Шаг 3. Вмешайте молоко, какао, сироп и соль, варите ещё 5 минут до густоты.
Шаг 4. Подавайте с кружочками банана.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Каша из теффа с какао»?

В одной порции (около 331 г) — 299 ккал: белки 10,4 г, жиры 4 г, углеводы 55,7 г. В 100 г готового блюда — 90 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 299 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →