Картошка, тушённая с тушёнкой

Картошка, тушённая с тушёнкой

⏱ 45 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозы

Картошка с тушёнкой, как в детстве на даче: картофель томится в бульоне с луком, а тушёнка даёт насыщенный мясной вкус.

В белорусском варианте картошку с тушёнкой томят в чугунке, добавляя много лука и моркови, иногда сметану для мягкости. Тушёнку берут говяжью, а картофель — рассыпчатый, с огорода. Блюдо часто готовят на костре или в печи, подают с солёностями и ржаным хлебом.

На порцию (486 г)

373

Белки18,9 г · 20% ккал

Жиры14,8 г · 36% ккал

Углеводы40,8 г · 44% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 77 ккал · Б 3,9 · Ж 3,1 · У 8,4 г

BКлетчатка 6,3 г · Сахар 4,1 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1492 ккал · порция 373 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель нарежьте крупными кубиками, лук — мелко, морковь натрите.

    Шаг 1: Картофель нарежьте крупными кубиками, лук — мелко, морковь натрите.

  2. Шаг 2. Растопите жир из банки тушёнки в кастрюле и обжарьте лук с морковью 5 минут.

    Шаг 2: Растопите жир из банки тушёнки в кастрюле и обжарьте лук с морковью 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте картофель и горячую воду, лавровый лист, посолите и тушите под крышкой 20 минут.

    Шаг 3: Добавьте картофель и горячую воду, лавровый лист, посолите и тушите под крышкой

  4. Шаг 4. Выложите тушёнку, разобрав её вилкой, и тушите ещё 10 минут.

    Шаг 4: Выложите тушёнку, разобрав её вилкой, и тушите ещё 10 минут.

  5. Шаг 5. Поперчите и посыпьте укропом.

    Шаг 5: Поперчите и посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картошка, тушённая с тушёнкой»?

В одной порции (около 486 г) — 373 ккал: белки 18,9 г, жиры 14,8 г, углеводы 40,8 г. В 100 г готового блюда — 77 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (373 ккал) и сытная за счёт белка (18,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Картошка, тушённая с тушёнкой: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok