Картошка с мясом в фольге порционно

Картошка с мясом в фольге порционно

⏱ 70 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковое

Каждому свой конвертик: свинина, картофель, лук и сыр в фольге. Удобно для гостей и пикника в духовке.

В Беларуси картошку с мясом в фольге готовят на даче и на пикнике, когда есть духовка или костёр. Свинину режут кусочками, картофель — кружками, добавляют лук, помидоры и сметану, а сыр посыпают сверху. Каждый конвертик запекают отдельно, чтобы порции не смешались.

На порцию (427 г)

616

Белки31,1 г · 20% ккал

Жиры39,5 г · 58% ккал

Углеводы34 г · 22% ккал

31% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 144 ккал · Б 7,3 · Ж 9,3 · У 8 г

BКлетчатка 5 г · Сахар 4,4 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2464 ккал · порция 616 ккал — 31% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Мясо нарежьте тонкими ломтиками, посолите и поперчите. Картофель — кружками, лук — кольцами, помидоры — дольками.

  2. Шаг 2. Нарежьте 4 больших листа фольги. На каждый выложите картофель, посолите, затем лук, мясо и помидор.

  3. Шаг 3. Смажьте сметаной с чесноком и плотно заверните конвертики.

  4. Шаг 4. Запекайте на противне 45 минут при 200 °C.

  5. Шаг 5. Раскройте конверты, посыпьте сыром и запекайте ещё 10 минут. Подавайте с укропом прямо в фольге.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картошка с мясом в фольге порционно»?

В одной порции (около 427 г) — 616 ккал: белки 31,1 г, жиры 39,5 г, углеводы 34 г. В 100 г готового блюда — 144 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (616 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Картошка с мясом в фольге порционно: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok