Картошка с капустой в духовке

Картошка с капустой в духовке

⏱ 55 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Картофель и белокочанная капуста, запечённые с луком и паприкой. Капуста по краям слегка обжаривается и становится сладкой.

В белорусских деревнях такую картошку с капустой часто томят в печи, а на даче — в духовке. Капуста берётся своя, поздних сортов, она слаще и не разваривается. Подают как самостоятельное блюдо или с селёдкой и квашеными огурцами.

На порцию (308 г)

232

Белки5,8 г · 10% ккал

Жиры8,4 г · 33% ккал

Углеводы32,5 г · 57% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 75 ккал · Б 1,9 · Ж 2,7 · У 10,6 г

AКлетчатка 7,3 г · Сахар 6,2 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 928 ккал · порция 232 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Картофель нарежьте дольками, капусту — крупными кусками, лук — полукольцами.

  3. Шаг 3. Перемешайте овощи с маслом, паприкой, тмином, солью и перцем.

  4. Шаг 4. Выложите на противень и запекайте 40–45 минут при 200 °C, дважды перемешав.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картошка с капустой в духовке»?

В одной порции (около 308 г) — 232 ккал: белки 5,8 г, жиры 8,4 г, углеводы 32,5 г. В 100 г готового блюда — 75 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 232 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →