Картошка с беконом и луком в духовке

Картошка с беконом и луком в духовке

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозы

Картофель с беконом и луком в духовке — хрустящие края, мягкая середина и копчёный аромат.

В Беларуси такую картошку запекают в чугунке или на противне, часто вместе с салом вместо бекона. Лук режут крупно и кладут между слоями, чтобы он не сгорел. Готовое блюдо едят прямо из формы, посыпав укропом, а на следующий день разогревают на сковороде до корочки.

На порцию (333 г)

403

Белки10,6 г · 10% ккал

Жиры20,6 г · 45% ккал

Углеводы45 г · 44% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 121 ккал · Б 3,2 · Ж 6,2 · У 13,5 г

AКлетчатка 6,4 г · Сахар 3,6 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1612 ккал · порция 403 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте картофель дольками, лук — толстыми полукольцами, бекон — полосками.

  2. Шаг 2. Смешайте картофель с маслом, солью, перцем, розмарином и давленым чесноком.

  3. Шаг 3. Выложите на противень в один слой, сверху распределите лук и бекон.

  4. Шаг 4. Запекайте 40–45 минут при 200 °C, перемешав через 20 минут, до румяной корочки.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картошка с беконом и луком в духовке»?

В одной порции (около 333 г) — 403 ккал: белки 10,6 г, жиры 20,6 г, углеводы 45 г. В 100 г готового блюда — 121 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 403 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Картошка с беконом и луком в духовке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok