Картофельный салат с сельдью

Картофельный салат с сельдью

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозы

Сытный салат из картофеля, солёной сельди, красного лука и зелени — классика к застолью.

На застолье у нас такой салат ставят рядом с селёдкой под шубой, только здесь всё проще. Картошку отваривают в мундире, режут крупно, добавляют куски сельди, красный лук и укроп. Заправляют нерафинированным маслом, иногда сбрызгивают уксусом.

На порцию (247 г)

329

Белки15,7 г · 19% ккал

Жиры17,8 г · 49% ккал

Углеводы26,5 г · 32% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 134 ккал · Б 6,4 · Ж 7,2 · У 10,8 г

CКлетчатка 3,8 г · Сахар 2,1 г · Соль 3,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1316 ккал · порция 329 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите картофель в мундире 20–25 минут, очистите и нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. Нарежьте сельдь кусочками 1,5 см, проверив на косточки.

  3. Шаг 3. Нарежьте лук тонкими полукольцами и сбрызните уксусом на 10 минут.

  4. Шаг 4. Перемешайте картофель, сельдь, лук и рубленый укроп, заправьте маслом и поперчите.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картофельный салат с сельдью»?

В одной порции (около 247 г) — 329 ккал: белки 15,7 г, жиры 17,8 г, углеводы 26,5 г. В 100 г готового блюда — 134 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (329 ккал) и сытная за счёт белка (15,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Картофельный салат с сельдью: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok