Картофельный салат с грибами маринованными

Картофельный салат с грибами маринованными

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Постный картофельный салат с маринованными опятами, луком и зелёным горошком.

В пост картофельный салат с маринованными опятами и зелёным горошком — сытное и простое блюдо. В белорусских семьях часто берут грибы домашнего маринада из погреба. Заправляют нерафинированным маслом и посыпают укропом, подают холодным.

На порцию (268 г)

217

Белки5,6 г · 10% ккал

Жиры8,7 г · 36% ккал

Углеводы29 г · 54% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 81 ккал · Б 2,1 · Ж 3,2 · У 10,8 г

AКлетчатка 5,6 г · Сахар 3,4 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 868 ккал · порция 217 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите картофель в мундире 20–25 минут, очистите и нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. Откиньте грибы на сито, крупные разрежьте.

  3. Шаг 3. Нарежьте лук мелким кубиком, слейте жидкость с горошка.

  4. Шаг 4. Соедините всё, заправьте маслом, посолите и посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картофельный салат с грибами маринованными»?

В одной порции (около 268 г) — 217 ккал: белки 5,6 г, жиры 8,7 г, углеводы 29 г. В 100 г готового блюда — 81 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 217 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все обеды →
Картофельный салат с грибами маринованными: рецепт с фото и КБЖУ