Картофель в мундире в мультиварке

Картофель в мундире в мультиварке

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Картофель в кожуре на пару — не разваривается, а потом его можно посыпать чесноком и укропом.

Картофель в мундире на пару в мультиварке — частый приём на белорусской кухне, особенно летом с молодым картофелем. Кожура сохраняет рассыпчатость, а чеснок и укроп добавляют уже после готовности. Едят с маслом, селёдкой или просто с солью.

На порцию (463 г)

243

Белки5,3 г · 9% ккал

Жиры6 г · 22% ккал

Углеводы41,7 г · 69% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 52 ккал · Б 1,1 · Ж 1,3 · У 9 г

AКлетчатка 5,6 г · Сахар 2,1 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 972 ккал · порция 243 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель тщательно вымойте щёткой.

  2. Шаг 2. Налейте воду в чашу, установите корзину для пара и выложите картофель.

  3. Шаг 3. Готовьте в режиме «Пар» 30–35 минут, проверьте ножом.

  4. Шаг 4. Очистите или разрежьте пополам, полейте маслом с чесноком, посолите и посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картофель в мундире в мультиварке»?

В одной порции (около 463 г) — 243 ккал: белки 5,3 г, жиры 6 г, углеводы 41,7 г. В 100 г готового блюда — 52 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 243 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Картофель в мундире в мультиварке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok