Картофель с пряными травами на сковороде

Картофель с пряными травами на сковороде

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Картофель, обжаренный кубиками с тимьяном, розмарином и чесноком. Ароматный гарнир к мясу.

В белорусских домах картошку чаще тушат или запекают, но на сковороде с травами она получается особенно ароматной. Молодой картофель с дачи достаточно обжарить с чесноком и петрушкой, а тимьян и розмарин добавляют ближе к концу, чтобы не перебить вкус. Хорошо идёт к мясу, селёдке или просто со сметаной.

На порцию (215 г)

229

Белки4,3 г · 8% ккал

Жиры8,4 г · 33% ккал

Углеводы33,8 г · 59% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 107 ккал · Б 2 · Ж 3,9 · У 15,7 г

AКлетчатка 4,9 г · Сахар 1,7 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 916 ккал · порция 229 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте картофель кубиками 2 см, отварите 5 минут в подсоленной воде и обсушите.

  2. Шаг 2. Обжарьте на масле 12–15 минут на среднем огне до золотистой корочки.

  3. Шаг 3. Добавьте травы и раздавленный чеснок, жарьте ещё 2 минуты.

  4. Шаг 4. Посолите, поперчите и посыпьте петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Картофель с пряными травами на сковороде»?

В одной порции (около 215 г) — 229 ккал: белки 4,3 г, жиры 8,4 г, углеводы 33,8 г. В 100 г готового блюда — 107 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 229 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Картофель с пряными травами на сковороде: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok